第120章 “真”主角登場

魚片醃製後,提前浸泡了一晚上的香菇也要改刀切丁。

然後,把芹菜、香蔥等食材也切成碎末備用。

另外,還得準備一碗溫水,泡發少量瑤柱。

瑤柱就是乾貝,滋味鮮美,又有降血壓和降膽固醇的功效。

歷來是煮養生粥和煲湯時必不可少的輔料。

魚片粥這類菜餚,並沒有固定的食材搭配。

不過大抵上還是要遵循一個原則,那就是不能加入其他葷腥類食材。

比如雞鴨牛羊之類的大葷,如果放入魚片粥中,哪怕是少量放入一些,都有可能喧賓奪主,掩蓋掉魚肉的鮮美。

通常來說,魚片粥的做法,就是等粥快要熬好的時候,就把魚肉、香菇等食材加進去,再小火慢燉兩三分鐘,撒鹽,出鍋,裝盤即可。

但是顧輕舟告訴姚禹,口味正宗的魚片粥的魚肉,都是用粥本身的溫度燙熟的,而不能用小火再煮。

否則,魚肉肯定會在煮過之後,又因爲餘溫加熱的緣故而變老。

在煮粥的過程中,每隔十分鐘,顧輕舟都會掀開蓋子,用湯勺將白粥攪動一番。

這麼做是爲了防止鍋底粘糊,也能夠通過攪動的方式,讓整鍋粥的受熱更加均勻。

如此細心熬煮,一小時很快就過去。

在白粥已經煮了將近有五十分鐘的時候,顧輕舟掀開了鍋蓋,將香菇和瑤柱添加進去。

十分鐘後,粥已煮好。

顧輕舟關火之後掀開鍋蓋,將魚片、芹菜倒入,而後灑上食鹽,再蓋上蓋子,燜制六七分鐘。

六七分鐘過後,生魚片已然被粥的餘溫燜熟。

這時候就可以把最後的蔥花灑入,然後盛粥開吃了。

顧輕舟舀出一碗魚片粥,遞給姚禹:“嚐嚐吧,看好不好吃。”

“顧前輩做的粥,味道肯定是極好的。”姚禹笑着接過,拿着湯匙嚐了一口。

魚片粥入口,一股鹹鮮的鮮味立刻溢滿口腔。

姚禹不禁一口將粥吞下,原本並不覺得餓的他頓時食慾大開,忍不住又連喝了幾大口。

連着風捲殘雲地幹掉了兩碗魚片粥後,姚禹才總算遏止住了繼續狼吞虎嚥的衝動。

口腔裡的餘味還在蔓延。

姚禹一時心中動容,對於顧輕舟的廚藝瞬間有了一種清晰的認知。

難怪顧前輩能被人稱作粥王。

明明只是一碗並不複雜的清淡魚片粥而已,卻能讓人吃了忍不住還想吃。

就彷彿…被藥王幸平下了藥一樣……

這份熬煮的功底,着實讓人歎服。

顧輕舟將姚禹的眼神變化看在眼裡,呵呵一笑道:

“煮粥也好,做菜也好,只要找對方法勤加練習,水平自然就能提高。”

“現在,你照着我剛纔的熬粥步驟做一遍吧。”

姚禹聞言,收斂心思,開始依葫蘆畫瓢,製作魚片粥。

方纔顧輕舟在示範教學的時候,每到關鍵之處,姚禹就會暗中激活【洞若燭火】技能。

因此,對姚禹來說,學會顧輕舟的魚片粥不算難事。

……

時間流逝,轉眼又過了一小時。

此時,斜陽已經西下。

落日的餘輝灑在度假村中,給顧輕舟的木屋鍍上了一層金色的餘輝。

度假村入口,一輛限量版阿斯頓?馬丁飛速駛入,輕車熟路地向着顧輕舟的木屋駛來。

沒過多久,跑車便一個急停停在了木屋門前。

車門打開,一個年齡在四十左右,留着短碎髮的男子從車上走下來。

這個男人身材修長,個頭在182以上。

儘管他開着一輛非常張揚的天價跑車,但周身上下卻沒有一點囂張跋扈的氣質。

男子下車之後,直接走向木屋,推開門衝裡面大喊道:“老顧,還活着沒?灑家過來看你了!”

屋內,顧輕舟正在細細品嚐姚禹剛煮好的魚片粥。

在嘗第一口的時候,顧輕舟就怔住了。

他很驚詫,甚至有些震驚。

沒想到姚禹只是看他做過一遍之後,就能完美復刻出他的魚片粥的味道。

如此驚人的學習能力,令顧輕舟起了惜才之意。

可惜啊,他是姚家菜的傳人,斷不會再拜別人爲師。要不然,我這也算是找到合意的衣鉢傳人了。

顧輕舟正暗自嘆息着,忽然聽到了門外的呼喊,差點把還沒下嚥的粥都噴了出來。

鹹魚?鄒!

那個夯貨怎麼過來了?

顧輕舟放下碗立刻向外走去。

姚禹見狀,也趕緊跟出去一探究竟。

孰料,他在這出去一看,頓時也愣在了當場。

鄒逾!

竟然是鄒逾!

姚禹瞬間目瞪狗呆。

他萬萬沒有想到,自己今天居然能見這位領先娛樂圈,碾壓好萊塢的傳奇人物。

提起鄒逾,很多人都認爲,他就是一個開了掛的掛逼,是一個從平行世界穿越而來的主角人物。

因爲,鄒逾這人所取得成就實在太耀眼,太令人難以置信了。

現年四十歲的他,名下已經有了兩家資產高達上千億的娛樂公司。

與此同時,他還是國際知名大導演,是累積創下九百億恐怖票房的男演員,也是音樂圈、動漫圈中的教父級大佬。

鄒逾的電影歌曲,曾經引領過一個時代。

而且,近十年以來,華夏最火爆的二十多款遊戲當中,有十七款的遊戲創意也是出自鄒逾之手。

不僅如此,鄒逾還是華夏最大的小說網站——起源中文網的大股東。

可以說,與鄒逾相比,拿着一款廚神系統的姚禹就是一個弟弟。

然而。

就是這麼一個牛嗶到可以讓行星原地爆炸的人物,卻這麼毫無徵兆地出現在了他面前。

姚禹長這麼大以來,從來不粉娛樂圈的明星。

但鄒逾卻是個例外。

就算是同樣氣運加身,身爲主角的姚禹也不得不承認,鄒逾的確很牛嗶。

然而,與姚禹的心潮澎湃不同。

顧輕舟看見鄒逾後表情非常淡定,甚至,淡定中還帶着毫不掩飾的嫌棄。

嗯,就是姚禹看李尋歸的那種嫌棄表情。

“我說鄒逾,你不在京城待着,跑我這來幹嘛?”顧輕舟看着鄒逾問道。

鄒逾絲毫沒有鉅富大佬的架子。

他見顧輕舟一副不待見自己的樣子,也不生氣,反而笑眯眯道:“你猜啊?”

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