30 改善伙食

改善伙食

回到家,羅雲初讓二郎將兩隻桶都拿進屋裡,將裡面的布和糖以及種子都拿了出來。宋二郎看着那布那糖那種子,覺得眼睛不夠使了,不說其他的,就那兩卷布,沒有百八十文銀子,恐怖拿不下來吧?可是,媳婦那香芋綠豆冰不是賣得不好嗎?咋會有錢置這些東西的?

這牛車走了差不多一個時辰纔到家,他們剛到家,飯糰和天才語微都來了。飯糰一進屋就抱着羅雲初的大腿撒嬌,“娘,你和爹去了好久哦,飯糰等到眼困了,一直不睡一直不睡,等你們回來。”說完還揉了揉眼睛。

羅雲初給天孝語微一人抓了一把酥糖麻花,然後再把飯糰抱了起來,“飯糰現在還困嗎?”抓了兩塊放到他小小的爪子裡,然後再拿了一塊來喂他。

飯糰笑眯了眼,嘴裡含着甜酥的麻花,口齒不清地說:“不困了。”

羅雲初捏捏他漸漸長肉的小臉,又陪他說了一會兒話,便往他的兩隻口袋裡裝了滿滿的酥糖,打發他去找大胖玩兒,並讓他把其中一口袋的酥糖給大胖。

飯糰當下聽話地點了點頭,“娘,我去了。”

“別急,走慢點兒。”看着他仍然不算穩當的步伐,羅雲初囑咐。

“嗯嗯,知道啦。”

“媳婦...”見房裡只剩下他們兩個了,宋二郎纔開口。

“噓,我知道你想問什麼。”羅雲初把門給關嚴實了,然後拉着他坐到椅子上,接着便把今天的情況詳細地說與他聽。

宋二郎愣愣地聽完,覺得太不可思議了,但桌面上那一堆的銅板告訴他這是真的。

驀地,他咧開嘴,呵呵地笑了起來,“媳婦,你好能幹呀,半天就掙了這麼多錢。”他的語氣中充滿了自豪。

“那是,也不看看我是誰的媳婦?”羅雲初也是笑得一臉得意,其實她心底也鬆了口氣,好在二郎不是那種大男子主意的男人,容不得女人比他強。

“二郎,家裡的香芋就剩下兩三個了,你看是不是出去竄竄門,看看誰家還有香芋的,買上一些?”羅雲初正色說道。

這時節的,估計是難了。這話二郎沒說,怕打擊到自家媳婦,他決定還是去看看情況回來再說,“行,我喝碗水就去。”

“急啥,吃點東西墊墊肚子再去吧。”

二郎吃了東西,休整了一下就出門了。

羅雲初把酥糖放進陶罐裡密封好後,就回到廚房把今天買的肉拿到廚房稍作處理,該洗的洗,該醃的醃。豬大骨和豬心都好處理,豬肚就比較麻煩了。好在以前羅雲初也是非常愛吃豬肚的,處理起來也是老手一個了。先用冷水泡一刻鐘左右,去除浮在豬肚上的雜質,再用鹽搓洗幾遍,若不放心還可用醋再洗一兩遍,最後應該用澱粉再反覆搓一遍的,但此刻她去哪找澱粉啊。不過這卻難不倒她,綠豆含有的澱粉很高的,就用綠豆粉替代了。

將處理乾淨後的豬肚放進鍋裡,加水,放入姜、蒜,八角,胡椒等香料煮兩刻鐘。經過如此處理的豬肚沒有異味,再加工之後吃起來也不難嚼。

羅雲初燒水將豬大骨燙過,再放入另一個鍋中,加入冷水慢慢熬,她還往裡面放了一些八角薑片,還放了幾枚往年家裡剩下的紅棗。大火燒開後,就撤一些柴,換成小火慢慢燜着,中途不能加冷水,否則那些骨髓就不會再從骨頭裡流出來到湯裡了。

趁着小火熬湯和煮豬肚的空檔,羅雲初到後邊的菜園子摘了一把青菜。才從後院出來,就看到趙家嫂子捧着一碗板粟進來了。

“看到你正好,我家小姑子回來了,帶了些特產,我特地拿些過來給你們嚐嚐。”趙家嫂子笑道,“今天去鎮上買啥好東西了?大胖得了飯糰一袋子的酥糖,都高興瘋了。”

羅雲初領着她往客廳走去,“趙大嫂,你也太客氣了,飯糰和大胖一向交好,沒有單個兒吃獨食的道理,而且大胖沒少照顧飯糰呢,一點兒酥糖算啥?”

其實羅雲初讓飯糰時不時拿些吃食零嘴給大胖,是有私心的。她那便宜孃親交待她給弟弟相門好親事的事她沒有忘,當時她剛新婚,也沒認識幾個同村的婦女。後來雖然認識了一些,但到底沒有趙大嫂那麼熱心,而且知根知底。所以她是存了讓趙大嫂幫忙的心思了。

“趙大嫂,我這有件事想麻煩你,你看?”羅雲初決定開門見山和她說。

“哦?什麼事,你說說。”

“是這樣的,你也知道,我家還有個弟弟,今年也十六了。老大不小了還沒說上親事,你老認識的人多,是不是說個給他相看相看?”

趙家嫂子琢磨了一下,問道:“有啥要求沒有?”

“也沒啥高要求,要求女的嫺熟一點,長相要好看一點,家境不要求。”羅雲初不覺得以羅家的家境能要求女方什麼嫁妝之類的。提出這個性情和相貌的要求,無非是不想委屈她弟弟,不想讓他娶個潑婦辣女之類的回去,若這樣,那個家還不被折騰死啊。而且她覺得只要人好了,富貴不富貴的,倒沒什麼,只要努力還怕過不上好日子嘛?

“趙大嫂,我家阿德真不差,性情溫和,長得又高大,也不難看。你相看女方的時候,可得幫他說說好話呀。”

“這話我信,看你這模樣兒我就知道你兄弟肯定是不差的。”趙家嫂子打趣,“說到這個,我孃家那頭有個老堂哥的女兒倒是符合,長得不差,性子也還好,只不過她上頭的兩老都過世了,現在跟着她叔叔嬸嬸住。嫁妝什麼的,估計是沒有的了。”

父母都過世了?這點讓羅雲初很猶豫,她知道古人迷信,她那便宜孃親就是,誰知道這姑娘是不是克父克母剋夫呢?她要是知道自己給弟弟介紹了這麼個女人,一定會埋怨她的。

“趙大嫂,我知道你介紹的都是好的,父母雙亡,我倒沒覺得有什麼。只不過我娘,恐怕...”不大樂意啊。

趙家嫂家意會地點了點頭,嘆了口氣,“這事急不得,給我幾天好好想想纔是。”這還得女方那頭願意相看才行。

“明白的,一切都拜託你了。”她肯幫忙,羅雲初很高興。

送走了趙家大嫂,羅雲初就去廚房整治晚飯去了。一進門,她就聞到一鼓香湯味,掀開蓋子一看,湯果然已經變成奶白色了,只是還不夠濃,於是她又往竈裡添兩根柴,繼續用小火燜着那鍋湯。

“娘,好香哦。”飯糰蹬蹬蹬地跑了進來,抱住羅雲初的大腿,眼巴巴地看着不斷冒着熱氣香味的鍋,“娘,你在煮什麼呀?”

“煮湯呢,還要一會才能吃呢。飯糰去告訴奶奶,今晚來家裡吃飯好不好?”

“好。”他歡快地應允了。

天剛擦黑,二郎就回來了。羅雲初想着大家都該餓了,便沒問他結果,先開飯再說。羅雲初用大盆將鍋裡的大骨湯裝好了放在桌上,然後便是一大盤青椒炒豬肚,還有一小碟香菇肉餅(這香菇是春天時二郎到山上幹活遇見時採的),最後一大盤青菜。

當晚,不止她婆婆來了,連天孝和語微也被她大嫂打發來了。羅雲初看着站在門外不敢進來的兄妹,有點無語,她這大嫂也忒極品了。

“哥哥,姐姐,你們來啦?快進來呀,飯糰家有好吃的呢。”飯糰看見他們就坐不住了,刺溜一下從椅子上滑下來,跑出門,牽着他哥哥姐姐的手就往裡面拉。

天孝看着羅雲初,不動。

真是個敏感的孩子,羅雲初笑笑,“進去吧,一起吃。”再怎麼說天孝語微都是二郎的侄子侄女。

“走走,進去進去。”飯糰這回拉得動人了。

羅家好久沒見過這麼豐盛的菜餚了,聞着也香,雖然宋銘承和宋母分不清那盤子肉是什麼肉,但看着就覺得好吃。幾個孩子也吃得狼吞虎嚥,天孝在連吃了好幾口後纔想起什麼,略顯羞赧,挾菜的速度才慢了下來。

“媳婦,這豬肚這麼炒,想不到竟然這麼好吃。嗯嗯,這肉餅也不錯。”宋二郎說着又挾了一片,津津有味地吃了起來。

“是啊,二嫂,這湯也不錯,我還從沒喝過這麼好喝的湯呢。”宋銘承笑眯眯地說。

“嗯唔,娘做的,好出好吃。”飯糰邊吃邊點頭,一臉滿足,爹和叔叔的話彷彿誇他一般。

其他人亦是點頭,對這頓滿意不已。

“好吃就多吃點,特別是這湯,娘和飯糰幾個要多喝點,對身體好呢。”老人和孩子都需要補鈣,“以後經常給你們做啊。”

二郎對豬肚和肉餅的興趣遠遠大於骨頭湯,聽了雲初的話,也點頭附和,“是啊,以後經常做,這些豬下水不貴,媳婦做出來也美味,呵呵。”

一大家子的人把幾道菜吃得乾乾淨淨的,幾個孩子也是吃得肚子圓溜溜的。特別是飯糰,捧着個小肚子,哭喪着臉央求着:“娘,給揉揉,肚肚脹,難受。”

羅雲初心疼極了,把他橫抱起來,“娘,二郎,我先把飯糰抱回房,桌子等一會我再來收拾吧。”

待人都走光後,宋二郎將桌子收拾了,洗碗的時候,一個手滑,還打碎了一個。羅雲初當時就在廚房門外,她沒有怪他,反而把他誇了一通,從此二郎就喜歡上了洗碗,許多時候晚餐後洗碗的活都是他包了的。

後來好長一段時間裡,天孝和語微也鬧着讓她大嫂買豬下水煮給他們吃。她大嫂煮過兩次,可惜味道都不怎麼樣,她又拉不下臉來問羅雲初。羅雲初也不會上趕着去教她,於是,兩孩子的吵鬧讓她煩不勝煩。接下來的好長日子裡,她見到羅雲初都甩眼刀子。不過這些都是後話了。

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