趙寒發現自己誤會程處默，對程處默說道：“是我誤會你了，不過你也真是的，你怎麼就不會學着變通一下，像這樣的窮苦人家你就先讓它們在這擺攤，等賺錢在補上就行，別老看那些死規律，規律是人定的，以後注意點，還有你去告訴其他巡邏侍衛，你告訴他們也按照這個方案執行，不過要確定哪人是真的貧窮，別讓人給騙了。”
老婦人聽見趙寒答應自己，老婦人拉着自己的兒子趕緊給趙寒跪了下來，趙寒趕緊攔住她說道：“別這樣，這也是我應該做的，不過你賣這個面也沒幾個買，這樣吧，我這裡有一個小吃，是一種菜煎餅，這個做起來特別簡單，材料什麼的我給你提供，等你賺了錢在還給我就行。”
老婦人聽見趙寒給自己一個賺錢的買賣，而且材料什麼的還不用自己出，這讓老婦人特別感動，老婦人又想給趙寒跪下，不過被趙寒給阻止了。
趙寒對身邊的巡邏侍衛說道：“你去給我拿我之前讓狗蛋做的爐子和煤球，趕緊給我取來。”
侍衛趕緊跑回去給趙寒取他要的東西，趙寒從系統裡兌換了蔬菜和調料還有兩個鐵板，等侍衛吧趙寒需要的東西拿來後，趙寒讓哪個老婦人看自己怎麼操作。
趙寒在前世就是一個宅男，平時不怎麼出門，出門也是買吃的和用的，吃的最多的就是菜煎餅，經常看老闆操作，所以趙寒也就學會了。
趙寒先把爐子給點燃，等鐵板燒熱後，趙寒開始製作菜煎餅，老婦人專心致志的看趙寒操作，趙寒做了兩個菜煎餅，自己拿出一個嚐了嚐，感覺自己做的和前世哪個老闆味道一樣，程處默看見趙寒做了一個自己沒有見過的東西，程處默上了一個嚐了嚐，感覺這個東西蠻好吃的。
趙寒對老婦人問道：“你學的怎樣了？學會了嘛？要不你來試試？自己嘗試一下。”
趙寒讓出位置，然後老婦人學着趙寒的樣子開始做菜煎餅，有不對的地方趙寒就會給她指出，等老婦人做了兩個後，趙寒嚐了嚐感覺還行，就是調料放的有點少，可能因爲貧窮的關係，所以用料特別少，趙寒把這個問題和老婦人說了說，老婦人點頭表示自己知道了，趙寒又讓他做了一個，這次感覺差不多了。
趙寒在這做菜煎餅的時候，李麗質和小兕子也有了過來，等老婦人做好第四個的時候，被李麗質搶了過來，然後遞給小兕子一半，兩人嚐了嚐，感覺味道不錯，最主要的是這個她們之前沒有見過的。
這時趙寒對李麗質說道：“你今晚吃了這麼多東西，你不怕變胖啊？變胖可就不好看了。”
李麗質小臉瞬間變得通紅，白了趙寒一眼說道：“要你管？我樂意變胖怎麼了？哼，我不理你了。”
李麗質說完就拉着小兕子走了，趙寒笑了笑沒有說什麼，然後讓老婦人開始販賣吧，如果材料不夠就去找巡邏的人，讓他們找自己拿材料就行。
趙寒說完後剛走，周圍的人呼呼啦啦的圍了上去，他們知道趙寒拿出的東西沒有一件是不凡的，所以衆人都好奇趙寒製作的這個菜煎餅味道怎樣？
“給我來一個這個菜煎餅。”
“也給我來一個。”
“我也是，快給我來一個。”
衆人圍着老婦人喊道，老婦人被衆人圍着有點手足無措，不過很快就鎮定下來，然後按照之前的製作辦法開始做菜煎餅。
趙寒又在夜市轉悠一圈，感覺古代的夜市就是和現代不一樣，不過轉悠久了也沒什麼意思，趙寒打算回去看電視，趙寒剛要掉頭走人，突然發現李二和長孫皇后來了，而且長孫皇后和小兕子兩人在看一件衣服。
趙寒走到李二面前問道：“陛下皇后娘娘，你們怎麼來了？”
李二穿着便衣，所以周圍的人沒有認出他來，李二說道：“你能出這麼大的動靜，朕怎麼能不過來看看，還有就是父皇來你這一個月了，朕打算過來看看父皇，你能的這個夜市很不錯。”
趙寒一臉壞笑着說道：“怎樣？陛下是不是對這個電燈特別喜歡啊？要不要再長安也按一個這樣的電燈啊？或者在皇宮裡按一個也行啊，陛下你放心，我肯定會給你便宜的。”
李二沒好氣的說道：“去你的，朕早就知道你製作出這個電燈了，可是朕沒錢，要不你免費給朕的皇宮裝一個？”
“想的美。”趙寒白了李二一眼說道：“我因爲製作這個電燈已經把自己所有的錢都給花沒了，我現在比你還窮，再說最近哪個鏢局和抓捕世家貪污，你可是賺了不少錢，按一個這樣的電燈綽綽有餘嘛，陛下你別那麼摳門啊。”
李二被趙寒說的有點心動，心想如果安裝電燈不貴的話，自己可以考慮安裝一個這樣的電燈，而且自己取消禁夜也是可以的。
李二對趙寒問道：“如果在皇宮和朱雀大街安裝一個這樣的電燈需要多少銀子？”
“不多，十五萬兩銀子就夠了。”趙寒回答道。
“什麼？”李二驚訝問道：“十五萬兩銀子？你怎麼不去搶？朕上哪給你弄十五萬兩銀子去？最多朕只能拿十萬，在多也沒有了，如果可以你就去給我安裝，不行的話就算了。”
趙寒想了想，十萬的話，自己只能賺兩萬銀子，也就是二十萬兌換點，不過趙寒還是爭取說道：“十二萬，在少的話我就賠本了，你自己看着辦吧。”
李二想了想，覺得十二萬自己也能接受，再說這朱雀街可比他興陽莊大多了，按照朱雀大街的面積來算，能安排將近四五萬個攤位，如果一個攤位一個月收一貫的話，哪自己就可以收四五千兩銀子，三個月就收回成本了，這筆買賣值。
李二說道：“行，十二萬就十二萬，朕答應你了，明天你就去給朕安裝吧，錢明天我讓人給你送來，大約多久能安裝完？”
趙寒想了想說道：“差不多半個月吧，不過安裝費另算，嘿嘿不多，也就五千兩銀子就行，陛下你可是大唐皇帝，別那麼摳門。”
李二沒好氣的說道：“你就是掉進錢眼裡了，行，朕給你五千兩銀子，明天抓緊給朕把這事給辦好，半個月後就是觀音婢的誕辰了，正好有這個電燈，晚上可以熱鬧一點。”