“好吧!”
趙有爲只能點點頭。
的確如她們所說,現在加入藥膳館,是最好的時機。
當然,從人生經歷來看,上大學,享受這個過程,也無可厚非。
但人各有志。既然這些姑娘都選擇了加入趙氏藥膳館,而據小妹所說,她們做的也都不錯,那麼,趙有爲就沒理由拒絕她們。
“不過,你們要想清楚,一旦加入趙氏藥膳館,接觸到藥膳製作的核心秘密,那麼,你們就只能一輩子留在趙氏藥膳館,否則的話,我們北漠執法隊,出手是不會留情的。”趙有爲說這句話的時候,聲音有些冷。
那些小女孩兒沒料到,剛剛看起來還很溫和的趙醫生,一旦嚴肅起來竟然這麼嚇人。
但她們都沒有猶豫,紛紛點點頭。
“那就好,小美,你先培訓她們一些基礎常識,然後,可以教導她們做最基本的牛肉湯。”
“除了牛肉湯之外,你們每人只能再學一種藥膳,不能多學。當然,你們也不用擔心,一專強過多散。”
“掌握兩種藥膳製作手法,足夠你們在一個分店獨當一面。如果你們做得好的話,將來還能到南都總部去進修,學習更多的藥膳製作方法。”
“前提是,忠誠度和信任度是第一位的。只有做的時間長了,取得集團的信任,你們纔有更多的機會,追求美食之道。”
趙有爲侃侃而談,說得幾個小姑娘眼中冒着火熱的光芒。
加入趙氏藥膳館,她們的人生都改變了。不敢說多麼絢麗,最起碼不論是目前收入,還是將來的前途,都已經完爆同齡人。
她們覺得,自己真是太幸運了。
“趙醫生放心,我們一定會努力的,絕對不讓您失望,也不會讓自己錯過這個機會!”幾名女孩兒紛紛表態。
“說得好!不讓自己錯過這個機會,纔是王道!”趙有爲鼓勵道。
他接着說道“既然你們已經做出決定,那就這樣定了。今天,我可以開始教你們一道新飲品,山楂汁的做法。”
“是山楂汁!”
“太好了!”
幾個女孩兒都非常興奮。
她們早就聽小美說過山楂汁,多麼地美味,多麼地酸甜可口,一直沒有機會品嚐。
現在,馬上就能喝到山楂汁,心中的興奮可想而知。
女孩兒對美食的抵抗力,本來就幾近於零。
更何況,是酸甜可口的飲品?
“據說山楂汁開胃健身,喝多了利於消化,促進循環,讓人胃口大開,但是,吃多了不但不長肉,還能讓身材越來越完美。是這樣嗎,趙醫生?”一個大眼睛的小姑娘忍不住問道。
“當然是真的。不過,這東西其實功效很普通,即使是普通人,也需要長期服用纔能有較好的效果。如果是古武者的話,作用就更加微乎其微了。”趙有爲說道。
“哇塞!那我們能成爲古武者嗎?”另一個女孩兒興奮地問道。
“這個……”趙有爲摸了摸鼻子,“一般門派收徒,都是要看資質天賦的。雖然從理論上來說,任何人都能成爲古武者。但是,資質不好的話,需要消耗的資源會非常多,普通門派都承受不起,所以……”
“所以說,我們是有機會的嘍?”那個大眼睛姑娘追問道。
“理論上來說,是的!”趙有爲點點頭,“但是,古武之道,修煉艱難,並不是每個人都適合的。你們的話,最好在藥膳製作方面好好發展吧!”
“哼!趙醫生不要小看我們,我們可是很厲害的。”大眼睛姑娘皺了皺小鼻子,模樣非常好看,“我們首先會製作好藥膳。不就是一兩種藥膳嘛,我很快就能精通掌握,然後,我就去學習古武,趙醫生會教我們嗎?我們不要資源,只要您給我們一些基礎的心法就行。”
幾個小姑娘都忽閃着大眼睛,看着趙有爲。
趙有爲苦笑一聲,這讓他怎麼拒絕?
古武心法,對於其他人來說可能非常珍貴,在趙有爲眼裡,就非常普通了。
他小時候被大師父和二師父兩個老頭子逼迫着,各種藥典心法之類的東西可沒少背誦。
“好吧!”趙有爲點點頭,“那咱們就來打個賭吧!一個月之內,如果你們能熟練掌握兩種藥膳的製作方法,我就傳授你們古武……當然,只給你們古武心法,不給你們提供資源,至於最後能走到哪一步,就看你們的機緣了。”
“好的!”
“趙醫生萬歲!”
幾個小姑娘歡呼雀躍。
古武者啊!
飛檐走壁,對於她們來說,那是神仙一樣的人物了。
趙氏藥膳館實在是太重要了,所以,悉二爺和滑四爺安排了兩名黃級古武者長期駐紮在這裡鎮場子。
這幾個小姑娘,也是來了之後才接觸到古武者的。
知道那些傳說中的人物在現實世界中竟然存在,她們心中的興奮和嚮往一直都沒有停息過。
現在,她們也有機會成爲那樣的人了,簡直如同做夢一樣。
“好了!現在開始製作山楂汁,你們都看着,我不可能有太多時間教授你們,誰要是學不會,可就被淘汰了。”趙有爲說道。
幾個姑娘都圍過來,目光炯炯地看着,誰也不想被淘汰。
她們都是京城名牌大學的在校生。
能在高考中,千軍萬馬過獨木橋一般地殺過來,都是同齡人中非常優秀的,有着自己的驕傲,誰也不想輸給別人。
更何況,這關係到她們的前途和命運!
趙有爲眼角餘光從幾人的臉上掃過,把她們的表情看在眼裡,不由微微一笑。
他要的,就是這個效果。
“小美,把製作山楂汁的材料拿過來。”趙有爲命令道。
“是,趙醫生!”
小美答應一聲,快速將一輛藥材車推過來。
“藥材車上藥材種類很多,這是我們藥材日常保存的方法,爲了防止泄密,嚴禁將同一種藥膳所需的精確藥材按種類和數量歸類……雖然那樣可以提高做菜的效率。”
趙有爲一邊挑選着藥材,一邊講解着注意事項。
“比如做山楂汁,需要用到野山楂,陳皮,桂花……”
趙有爲一樣樣挑選着藥材。
“總共二十多種藥材,但是,這藥材車上,卻是有五十種藥材。如果有人偷偷潛進來,想要竊取我們的秘方,沒有人指導的話,他就會走入歧途。”
“藥膳製作,要求是非常精準的,多之一分則太多,減之一分則太少。藥材差之毫釐,藥效謬以千里!”
趙有爲侃侃而談,一些基本的醫學常理,就能讓這些小姑娘們聽得如癡如醉。
她們並不是醫學專業畢業,沒有什麼基礎,幾乎是從零開始的。
“藥材選材同樣重要,野山楂的色澤要深紅色,色澤度要跟這個接近,相差的上下浮動不能超過百分之五。這個,需要大量經驗才能做到。”
“小美選的這些野山楂,有半數是合格的,已經相當不錯了。”
趙有爲誇讚一句。
他沒有特意傳授過小妹山楂汁的熬製方法,只是在南都趙氏醫館的時候,幾次熬製,小美都在旁邊看着,負責照看火候之類,趙有爲沒有對她隱藏什麼。
通過自學能達到這個效果,已經相當不易。
“野山楂不能去皮,籽和肉要分開。籽和肉的比例要在16左右,上下浮動不能超過百分之三,否則的話,熬製出的山楂汁將效果大減。”
“……”
趙有爲不斷地講解着。
包括小美在內,衆人都聽得非常入迷。
幾分鐘而已,趙有爲已經將材料篩選完成,講解也結束了。
幾個小姑娘都長吁一口氣。
“一壺山楂汁,其中竟然有這麼多講究,如果不是手把手的教,想要偷師學藝,幾乎是不可能的。”那個大眼睛姑娘感慨道。
大家紛紛點頭,深以爲然。
趙有爲笑笑,藥膳的製作,豈是那麼簡單?
砂鍋熬上山楂汁。
都是特製的大號砂鍋,一排足足有十個。
趙有爲選定材料之後,點燃火焰,小火熬製下,砂鍋中咕嘟嘟冒着熱氣,酸甜的味道很快瀰漫開來。
房間的另一邊,則是幾口瓦制大鼎,同樣冒着熱氣,肉香混着要想瀰漫。
咕嚕嚕!
已經到了吃飯時間,幾個小姑娘忍不住,肚子先叫起來了。
然後,不由俏臉一紅。
趙有爲淡淡一笑,並不說什麼。
這簡直是再正常不過的事情了,面對美食的誘惑,沒有人能夠抵抗得了。
“你們先練習一下野山楂的篩選吧!”趙有爲給她們佈置任務。
“好的!”
幾個姑娘答應一聲,在野山楂堆裡挑挑選選。
趙有爲則是在旁邊指點。
野山楂的標準是特定的,這需要長期的經驗來磨練眼力,沒有捷徑可走。
誰選的不合適,趙有爲就在旁邊指出。誰挑選的標準精準,趙有爲就口頭誇獎。
二十分鐘的時間,眨眼間就過去了。
“暫停一下吧!山楂汁好了,先給食客們來個餐前的開胃飲品!”
趙有爲拍拍手。
幾個姑娘立刻興奮起來。
山楂汁啊!不要說外面的時刻,就連她們,也是期待已久。