89.第89章 懂事如恆

羊奶尤其是山羊奶,營養豐富十分養人,卻有個致命的缺點,是腥羶味兒太重。

原本如意也擔心自家這一點黑產出來的奶太過腥羶沒法喝,擠出來小半盆奶了以後,放在鼻子下頭嗅了嗅,卻發現只有奶香味兒,沒有一點點兒的腥羶氣。

“太好了,竟然沒怪味兒!”如意高興的說道,不過算沒有怪味兒,羊奶什麼的對於自家這些女眷來說,也不是很容易接受的東西。

想了想,如意決定用這羊奶做個點心,變着花樣的把這羊奶推銷出去,等自家人吃慣了以後,再給她們直接喝羊奶沒有問題了。

如意想要做的點心,是她在現代很喜歡吃的一道,脆皮鮮奶。不過現代的時候,鮮奶主要是用牛奶,如意這次用的是羊奶罷了。

小半盆羊奶,一點點的麪粉加少許的白糖,如意將這三樣給攪勻了以後,放在鍋裡小火熬煮起來。

一手扶着鍋,一手拿着勺子攪拌,不一會兒的功夫,原本稀稀的奶湯變得粘稠起來,空氣也瀰漫起混合着奶香和甜香的味道。

“姐,你在做什麼呀?”跟小羊玩夠了的如恆和如安聞到了香味兒,湊到如意身邊兒來。

“姐在做脆皮鮮奶,待會兒好了!”如意笑着說道,眼看着鮮奶漿已經變得十分粘稠,硬度足夠了,便停了火。

在一個深口盤子裡頭抹了薄薄的一圈兒豬油,將鮮奶液倒在裡頭晾涼,轉過頭來看到兩個弟弟眼睛直勾勾的看着鮮奶液,如意笑着颳了刮他們的鼻子。

“小饞貓,來,這個給你們!”如意把熬煮鮮奶用的小鍋遞了過去,順便還遞了兩把勺子。

這時候小鍋已經涼了,頭還掛着少許剩餘的鮮奶液,也已經變成了類似布丁一樣的半固體,口感滑嫩,又甜又香。

“好吃!”如恆用勺子舀了一勺,塞進了如安嘴裡,然後才自己吃了一口,當即眼睛都亮起來了。

“我還要,我還要!”年紀小的如安嘴急的很,吃了一口好吃的,當即急不可耐的揮舞着小手接着要。

不得不說,如恆雖然年紀也不大,卻是個實打實的好哥哥,面對着從來沒有吃過的美味,如恆竟是能忍耐住心的慾望,一勺一勺的將鍋子裡頭剩下的鮮奶都舀給瞭如安吃。

“如恆,別光給如安,你也吃!”如意看到如恆時不時的嚥下口水,卻一口也不往自己嘴裡塞,心是又感動又好笑。

自家現在的日子雖然不算太好,卻也已經不是之前吃不飯的時候了,完全沒有必要委屈了任何一個孩子,來滿足其他的。

如恆聽到如意的話,呆了呆,還沒反應過來的時候,被如意塞了滿滿一口的鮮奶,驚訝的把眼睛瞪了個溜圓。

“傻弟弟,姐姐現在能掙錢了,不光夠咱們全家生活的,以後還夠你學讀書的,不用在自己嘴裡頭省一口。”如意伸出手來摟住懂事兒的如恆說道。

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“好!”如恆被如意這麼一摟,耳根瞧瞧的紅了起來,過了半晌,才低低的應了聲好。

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