雖然吐槽着葉晨不會過日子,但是系統還是吐出來葉晨所要的那些田螺。
“出去把服務員都叫過來,把這些田螺都減掉尾巴。”
葉晨只是隨口一個概念,沒想到一百斤田螺。。。
有這麼多!
看着密密麻麻的田螺,葉晨眼皮一跳,還是扭頭叫人來吧。。。
“呃~主公。。。是不是太多了?”
王立聖三人直接傻眼,這要弄多少時間啊。
“沒事,人多力量大,讓大衛他們多等一會吧。。。”
拿出來就沒打算放進去,葉晨就是這脾氣,多就多吧,既然要爲第一店打名氣,那就要捨得下本。
隨後在大衛一衆人不解的眼神下,第一店的所有員工都進入了廚房,開始噼裡啪啦的剪起了田螺。
1分鐘。。。
5分鐘。。。
15分鐘。。。
“我靠,這裡怎麼都沒人了?不會是知道比不過都逃跑了吧?”
“是啊,這第一店連個服務員都沒了,這是明知道比不過,跑了?”
“不會,葉老闆是誰?你們別忘了人家的身份。”
“對對,被你這麼一說還真是,葉老闆會跑?開什麼玩笑,而且我吃過葉老闆做的美食,這蝸牛如果和葉老闆的美食比起來,還真挺一般的,葉老闆剛纔說的不錯還真不是吹牛。”
四周的食客紛紛熱議了起來,這還是第一次見人家來砸場子,外邊一個人都沒留的場景。
“這是什麼個情況?我的對手呢?”
大衛一臉疑惑的問着大唐無雙的胖經理,他是來比賽的,怎麼比着比着對手都沒有了?
這就如打王者一樣,打着打着對面都掉線了一樣。。。
一點意思也沒有了!
“稍安勿躁,既然來了就等等吧。”
胖經理自從知道了葉晨的身份後也不敢太放肆了,一邊勸着大衛一邊把目光看向了角落裡的雅總。
而在雅總給了一個等字的口型後,胖子也安下了心來。
躲得了初一,躲不過十五,跑的了和尚,跑不了廟!
今天一定要比出個高低來,讓這些人知道知道,大唐無雙的美食有多厲害!
30分鐘。。。
40分鐘。。。
就在胖經理也一臉不耐,在雅總授意下準備衝進廚房去看看的時候~
碰的一聲,廚房的大門終於打開。
率先出來的是劉雲飛和王立聖三人,手裡端着一個個水盆,裡面居然是一堆堆清洗乾淨,去掉尾殼的田螺!
後面的跟出來的是一羣羣一臉疲憊的服務員和員工,沒想到老闆把他們都叫進去是剪田螺。。。
“我暈,怪不得進去那麼長時間,還要那麼多人。。。原來是田螺。。。”
“哈哈哈,葉老闆太可愛了,田螺對蝸牛。。。怎麼想出來的?”
“好多的田螺。。。這得要有上百斤了吧?難道。。。難道。。。”
“對對,葉老闆心好,是不是看我們這麼多人吃不到美食特意準備的這些田螺?這下有口福了,這個把小時沒有白等。。。”
四周的人羣都雙眼放光的看着這幾大盆洗乾淨處理好的田螺。
這麼多田螺肯定不是一盤兩盤的事了,估計在場的人都人人有份,還是人家葉老闆厚道,還花那麼大工夫把田螺給處理好了,不像很多小商販,田螺都帶着尾殼,味道一點都不好吃。
其實爆炒田螺工序不復雜,麻煩就麻煩在處理工作上。
很多小炒店爲了省事,田螺也不去掉尾殼,這樣田螺殼子一封閉,湯汁根本就進不去。
所以也不好吃。
“接下來就輪到我來獻醜了,一會人人有份,都嚐嚐。”
葉晨對着四周的人羣高擡雙手捧了捧手~
“葉老闆太客氣了,您還獻醜,太謙虛了。”
“對對,還是葉老闆規矩,做事想的周到,不像某人,就那麼幾個蝸牛,白讓我們眼饞。。。”
“不說別的,光葉老闆這份心意咱就得受着,規矩!大氣!厚道!”
四周的食客紛紛鼓起掌來,不論這菜品咋樣,這人品沒得說了。
本來炒田螺,這螺螄應該吐水一天把髒東西吐淨,但是這系統出品必屬精品。
這個過程居然被省略了。。。
哐當~
葉晨把那大鍋一放,倒上熱開水,直接大火燒開,隨後示意孫立偉等人把田螺倒進熱水炒了一下。
隨後拿了一個大號的漏網炒瓢,呼啦啦~呼啦啦的把田螺又都撈了出來。
這大分量的田螺直看的大衛這三個外國人目瞪口呆。
他們在國外做菜都是精品菜,做的量都不大,但是很精緻。
而葉晨的做法正好和他們相反,大鍋!大炒瓢!巨多的田螺!
華夏的人做東西都這麼量大嗎?
看着葉晨一大勺一大勺的撈田螺,大衛三人的價值觀被顛覆了。
“入油!”
葉晨把鐵鍋烤乾,提起地上的油桶就咕咚咕咚的倒進去大半桶。
“這~這真豪邁!”
“嗯嗯,這是我第一次見有人用這麼大的鍋炒菜。”
“看來葉老闆是要做炒田螺了,這麼普通的菜能贏人家嗎?”
“對啊,這炒田螺都上不了酒席,人家法式焗蝸牛可是法爾國的國菜!有名着呢。。。”
四周的食客一看葉晨這架勢就知道葉晨要做什麼菜了,實在是炒田螺大家都見過,很多人也都會!
所以一看傢伙事,就知道是啥菜了。
不過每個知道的人在心裡都略微比較了一下,這田螺量大,大家也都吃的上。
但是人家那精緻的,一看就超上檔次的法式蝸牛,真的能比過嗎?
葉晨現在對美食有兩種做法,一個是量小的,他比較注重擺盤和外形。
另一種就是量大的,他更注重味道和火候。
這炒田螺就是量超大的那種,肯定沒發和法式蝸牛比擺盤了,那就比一個豪邁!
讓這羣外國人看看,咱華夏的爺們都是怎麼做菜的!
轟!
爐下大火燒的熱油沸騰了起來,葉晨把手一揮,已經從一邊特質的調料架上攥上了一大把花椒。
這花椒可不一般,粒大微紅,一般人都沒有見過。
今天有事,先兩章,忙完再碼字,要是今天來不及明天補上。